家庭菜園

ハロウインも終わり、のんびりした日常が戻って来ました。

11月初と言うのに寒い日が続いてます。

もうすぐ、冬ですね。

2個だけ実った柚子は、スッカリ色付いてきました。



柑橘系には、興味ない柴犬さくらは、眺めるだけ。

我が家には、柑橘系が3種類有ります。

柚子以外に、金柑も有るのですが、今年は虫のせいか、実りゼロ(^o^;)

後は蜜柑の鉢植えがあります。

こちらは、実ってるんですが…



黄色くなって来ません(^o^;)

ご近所のは、色付いてるんですけどね…

年内に黄色くなってくれるかな。

秋冬物の畑は、何だか淋しい感じ。



次々収穫出来るものは無くて、
背の低い葉物か根菜が中心です。

寒くなってきたとは言っても、
まだまだバッタが跳び跳ねてるわが家。



防虫ネットは、欠かせません。
なので、一見無機質に見えちゃいます。

でも、ネットの下では、大根や白菜が成長中。

そして、コタツ待ちのこのお方



半日当で成長中(笑)

頭は、日陰の方が良いと思うんですけどね。

寒くなって来たんだから、
早くコタツ出して欲しいんだワンの柴犬さくらに
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収穫が遅れていたさつま芋。



やっとこさ、収穫です。

娘の友達も呼んで、さつま芋掘り大会です。



柴犬さくらも、参戦予定でしたが…



ヤル気無し。

のんびりするつもりらしい。

でも、気になるらしい。



なら、畑に入って、掘り掘りしてくれたら良いのにね。

今年のさつま芋は、出来が悪いのですが、
それなりの出来のも有りました。



お芋を収穫したら、お約束。

焼き芋ですね！



焚き火で焼きたかっんですが、そうも行かず、オーブンでじっくり焼きました。

お手伝いは、してないけど、食べる気まんまんの柴犬さくら。



ホント、芋には目が無い柴犬です。

少しだけ進呈

もっともっと欲しいらしい。

で、どうしたかと言うと…



娘の友達にロックオン！

だれが、一番分けてくれそうか、良く判ってます。



何度も何度も、くれくれ光線を発射して、ゲットしてました。

芋掘りと焼き芋で、秋を満喫。

の割に、昼間は暑いくらいでしたけどね(^o^;)

秋と言えば、焼き芋なんだワン
どうせなら、1本欲しかったワンの柴犬さくらに
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今年の天候不純の中、
放置栽培の生姜が、立派に成長しました！



途中で枯れた株も無く、良い感じです。

一気に掘り上げました。



生姜の葉の上に、どっかと座った柴犬さくら。

臭い付けでもしてのかな(笑)

まぁ、葉は捨てるから、どうでも良いんですけどね。



今一つ、嬉しく無い顔。

そりゃ、さくらの食べられない物ですからね。

生姜、豊作です！



この生姜の中から、細い茎のやつは、ハジカミにします。

紅生姜を少し作って、残りで生姜シロップを作ります。

生姜シロップは、生姜湯やジンジャエールに。

シロップの出がらしは、乾燥させて粉末にして、料理に投入。

ちなみに、生姜って小さく割った種生姜を植えて栽培。

その成れの果てが、こちら



これが、土生姜です。

種生姜まで、食べらるので、お得感満載。

ママは、
生姜の処理する量が多くて、泣いてました。

生姜には、
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