今夜は、青椒肉絲とニラ玉
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今夜は、青椒肉絲とニラ玉



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夕飯は、青椒肉絲とニラ玉でした( ̄∀ ̄)

収穫時期を迎えたピーマンとニラ。

大量に消費するために、本日は中華デー。

雨が降る前に収穫です!

ピーマンは、まだ少し若いやつも収穫して44個!



ニラは、すぐに伸びてくるので、ごっそり収穫♪



ピーマンは、お約束の青椒肉絲。

竹の子の代わりにジャガイモを使いました。

ニラは、ニラ玉だけだと多すぎるので、レバニラと中華スープも作りました!



豪華な中華定食の出来上がり(≧∇≦)

なかなか、こんなにピーマンの入った青椒肉絲は、食べられません。

子供の嫌いな野菜ベスト3に必ず入るピーマンですが、我が家の子供達は大好き(^_^)v

スゴい沢山たべてました。


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コメント
投稿者:HANAMIZUママ(2012年10月17日 23:07)[編集] </div> ▼ こんばんは
私もピーマン大好き!!
どんな料理に入っていても
存在感がわかるピーマン!!
憧れます〜(笑)
そして、自家製のニラって
やっぱり美味しいですよね!!
ぺらぺらじゃない!肉厚!!


2日で復活しました!!
コメントありがとうございました!!
嬉しかったです^^*
投稿者:まいちゃん(2012年10月18日 06:51)[編集] </div> ▼ 無題
ピーマンとニラ、中華には欠かせませんね!
ピーマンの緑、とても鮮やかです(^-^)v
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