熟れすぎゴーヤ

ゴーヤって、気を抜くと黄色く熟してしまいますよね。



こうなってしまうと、ふにゃふにゃでゴーヤらしく無くなってしまいます。

熟れすぎちゃったって後悔したりしてませんか？

実は、熟れすぎゴーヤ、凄く美味しいんですよ！

半分に割ると…



いつもは、白くて苦～いワタの部分が、真っ赤！

一瞬、ギョッとします。

これ、実はゴーヤの種！



赤いゼリー状の中に、種が有ります。

熟したゴーヤの中にある、このゼリー状の物体、
スッゴく甘くて美味しいんです！



食べられる場所はわずかですが、おやつにはバッチリです。

冷やして食べると、ゴーヤとは思えません。

熟し過ぎたゴーヤ収穫しちゃったら、ぜひお試しくださいね。

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