２０日大根を収穫しました♪

２０日大根を収穫しました♪

防虫ネットの効果で、葉には虫食いも無く綺麗です。



混み合って来たので、間引きがてらに収穫しました。

上から見て、明らかに太ってそうな２０日大根を目指して間引き。



結構採れました。
綺麗なミニ大根です。



種には、サラダに最適って書かれてましたが…
かじってみると、辛い！後に残る辛さです(T_T)

さすがにサラダは無料だなと判断f^_^;
きっと子ども達が食べたら暴れ出しそうです。

細かく刻んで、塩で揉みジップロックに入れて半日冷蔵庫へ…

簡単な浅漬けの出来上がりです。

子ども達も美味しく食べました。

息子なんて、

「美味しすぎて、ご飯が進みまくり！」

と珍しくおかわりまでしてました(￣∀￣)

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