目から鱗、口から舌

まずは、口から舌から…

いつものように、隣で寝ている柴犬さくら



口元に何か付いてる…

よく見ると、「舌」



微妙にはみ出してます(笑)

しかも、よく寝てる…



一体どんな夢見てるんでしょうね～

舌渇きそうだけどね(笑)

で、目から鱗

近所で、新しくスーパーがオープンしました。

そのオープンセールで、冷凍ウナギをゲット！



冷凍ウナギ、チンして食べると思ってました。

ところが…

冷凍ウナギ、凍ったまま洗うと良いらしい。

洗って、つき過ぎたタレと焦げを落としてから、フライパンにお酒を入れて蒸し焼きに…

解凍されて暖まったら、
最後に、グリルで少しだけ焼くんです。

すると…

ふわふわの美味しい蒲焼きに大変身！



冷凍ウナギって、少し硬くて、臭みが有るイメージだったんですが、ビックリするくらい美味しい！

ネットの情報は偉大です！

鰻の蒲焼きを洗うなんて、まさに目から鱗でした。

安い冷凍ウナギをゲットしたら、是非お試しくださいね～

私は鰻食べて無いワンな柴犬さくらに
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