剪定と生姜収穫しました。

今日も朝から良いお天気でした。
金木犀のお花が終わったので、早速剪定しました。



かなりノビノビだったので、トリマーと鋏でガンガン剪定。
切った枝は、バリバリータで粉砕。
30分ほどで完了です。

 

その間、柴犬さくらは、見て見ぬふり。
けして近づきません(笑)
玄関前で作業していたので、帰る事も諦めていたようでした。

剪定が終わったら、今度は、生姜の収穫です。



今年は、猛暑で夏野菜が散々でしたが、生姜は生育が良い感じ。
収穫したら二キロ以上ありました。

収穫している間の柴犬さん。

 

まったり日向ぼっこ。
もう、全然絡む気無しでした。

しかし、収穫した生姜は洗わないとダメなんですよ。
なので…



ちょっとだけ、柴犬さんと遊びました。
が、夏場ほどノリは良くなっかですね(笑)

新生姜は細かくして生姜シロップと生姜パウダーにします。
美味しいジンジャエールや生姜湯にして頂きます。
調味料としてもばっちり。
今年はひね生姜も綺麗に残ってました。ひね生姜は土生姜の事です。
こちらも乾燥させておろし生姜で使います。

これから寒くなっていく中、暖かメニューに大活躍な予感です。

生姜も剪定も、
私には関係無いんだワンの柴犬さくらに、
ポチって応援よろしくお願いしますね。

にほんブログ村

[0回]