柴犬 さくら 鳥胸ジャーキー
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柴犬 さくら 鳥胸ジャーキー



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鳥の胸肉ジャーキーを作りました!

先日作った、ササミジャーキーは、ほぼ完食の柴犬さくら。

今回は冷凍胸肉でジャーキー作りです。

皮や脂肪を取り除いて、さっと茹でます。

ササミと違い胸肉は、手で簡単に裂く事ができます。
なので、少し長めのジャーキーに(^O^)

オーブンプレートに裂きながら並べて、



150℃で約30分ほど加熱します。



うーん、今回はちょっと長すぎたかなぁ~。
食べてみると、まぁ大丈夫かなって感じでした。

次はもう少し柔らかめになるようにしてみよう( ̄∀ ̄)

さめたら、袋に詰めて保管。
1、2習慣で食べちゃう感じですね。

オーブンの音聞いてから待ちくたびれてる柴犬さくらに試食…



もっと貰えるのを期待していたのか、不満そうですf^_^;

明日からお利口にした時にあげるからね、さくら。

ちょっと期待ハズレだった柴犬さくらに
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コメント
投稿者:こーたまま(2012年11月11日 18:17)[編集] </div> ▼ 無題
すごい!手作りジャーキーなんて幸せねえ〜
さくらちゃん!
私もやってみよ〜
投稿者:yushipapa(2012年11月11日 22:56)[編集] </div> ▼ こーたままさんへ
以外と簡単で、おやつの幅が広がりました。
料理のついでに作ると楽チンかも(笑)
当然、保存はあまり効きませんけどねf^_^;
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