「とんぶり」を植えました。

「とんぶり」を植えました。



こちらも国華園で買った苗です。

なにやら、秋には蛍光ピンクの紅葉をするとか…

しかも、畑のキャビアと異名を取るらしいのです。

これは試してみるしかありませんねf^_^;

『とんぶり』はアカザ科のホウキ草。
淡い緑色をした淡白な味わいで、プリプリした絶妙な食感と、見た感じが魚の卵によく似ているところから”畑のキャビア”、”山のカズノコ”とも呼ばれ親しまれているらしいです。

効用もイロイロ有り、漢方名：地膚子(じふし：地膚の実の意)としても取り扱われています。強壮強精薬、利尿効果があり、サポニンを含み、去痰剤（きょたんざい）・強心剤（きょうしんざい）として利用されているそうです。

開花時期は今なのですが、はたして咲くのでしょうか？
ピンクの紅葉を見れたらいいなぁと思って買ったのですが、やはり植え付けると欲が出てきますf^_^;

うまく咲いてくれると良いのですが…

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