ササミジャーキーを作りました！

ワンこの憧れ、ササミジャーキーを作りました！

今まで食べてたジャーキーが無くなりました。

調べてみると…
意外と簡単に作れそう！

で、作ってしまったササミジャーキーです(￣∀￣)

ジャーキー作りに合わせて、家族の食事は「棒々鶏」

イオンで、100グラム88円のササミをゲット。



まずは、筋取り。
白い皮のような筋を全て取り除きます。



量が多いと意外と面倒…

ママが泣いてましたf^_^;

家族のおかずを一緒に作るんじゃなかったかなぁ…。

次に沸騰したお湯に入れて茹でます。
と言うか、沸騰したお湯にササミを入れて火を止め、余熱で茹で上げました。
ホントなら、塩を入るのですが、さくらも食べるので、今日は抜きです(^O^)

冷めてきたら手で適当な大きさに裂いて、オーブンシートを敷いた天板に重ならないように、並べます。



オーブンで、150℃で30分、その後100℃で10分～20分焼き上げます。

パリパリになって出来上がり！



食べてみます(￣∀￣)

って、おい！
誰のササミジャーキーだ？

いやいや、可愛いさくらのために、毒見は必要でしょう！

結構堅い…。
薄味ですが、噛んでると味が出てくるスルメみたい。

つまみに良いかも(￣∀￣)

じゃなくて、さくらにあげてみます。

オーブンの音、漂う香り、キッチンでパパママが怪しい動き…

すでに、さくらは感づいてます。

30分前から、キッチンをガン見…f^_^;

ササミジャーキーをさくらに見せてみると…



明らかにいつもと違う真剣な顔。

この後、美味しそうにカリカリ一瞬で完食(^_^)v

もっとちょうだい！
ってさくらは訴えてましたf^_^;

簡単ササミジャーキー、かなり気に入ったみたいです！

無添加、無着色、無香料な健康ジャーキーですからね(￣∀￣)

当然、棒々鶏も美味しく頂けました！

って、どっちがついでだか…

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