落花生でピーナッツバター

天日干ししていた落花生。

良い感じで、乾燥しています。



これを、まずは殻から出して行きます。

これが大変f^_^;



指先が痛くなっちゃいました。

今回は、コレをピーナッツバターにしました。

乾燥させた落花生を、フライパンで乾煎り



芳ばしい香りがしてきたら…

次に粉砕していきます。



我が家では、最近梅宮辰男さんがCMしている「マジックブレッド」

砕けて来たら、バター適量投入。

更に混ぜ混ぜ。

黒糖と蜂蜜も適量投入(笑)

で、混ぜ混ぜ…

したら、完成です！



黒糖使ってるから、色は悪いですが…

甘過ぎず、コクのあるピーナッツバター。

美味しかったです。

残りの落花生は、収穫して直ぐに塩茹でで食べちゃいました。

放置で美味しい落花生、
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