生姜の収穫しました！

今年の天候不純の中、
放置栽培の生姜が、立派に成長しました！



途中で枯れた株も無く、良い感じです。

一気に掘り上げました。



生姜の葉の上に、どっかと座った柴犬さくら。

臭い付けでもしてのかな(笑)

まぁ、葉は捨てるから、どうでも良いんですけどね。



今一つ、嬉しく無い顔。

そりゃ、さくらの食べられない物ですからね。

生姜、豊作です！



この生姜の中から、細い茎のやつは、ハジカミにします。

紅生姜を少し作って、残りで生姜シロップを作ります。

生姜シロップは、生姜湯やジンジャエールに。

シロップの出がらしは、乾燥させて粉末にして、料理に投入。

ちなみに、生姜って小さく割った種生姜を植えて栽培。

その成れの果てが、こちら



これが、土生姜です。

種生姜まで、食べらるので、お得感満載。

ママは、
生姜の処理する量が多くて、泣いてました。

生姜には、
興味無いんだワンの柴犬さくらに
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