アロエ収穫

アロエを収穫しました。

立派に育ったアロエ畑



昨年、葉っぱのほとんどを収穫したのに、もうこの状態。

いつもは、ホワイトリカーにつけて、かゆみや日焼け後のローションにしていますが、
昨年漬けたのが沢山あるので、今回の収穫はオヤツ用

食用アロエでは無いですが…



結構肉厚になってます。

食用アロエじゃ無いけど、しっかり食べれます。

まずは、先と側面を
切り落とします。



で、綺麗に皮を剥きます。



これを一煮立ち。

最後に黒砂糖を入れて煮込みます。

で、出来上がり！



アロエのシロップ漬けの完成です。

市販のものより、薄いですが、まさにアロエです！

って当たり前ですね(笑)

何となく家でデカくなってるアロエ、ぜひ食べちゃいましょう！
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