グレープフルーツの砂糖漬け

グレープフルーツの砂糖漬けを作りました！

グレープフルーツを4個も頂いたのですが、子供達にはグレープフルーツの酸味がまだ辛いようです。

そこで、砂糖漬けにする事にしました♪

まず、グレープフルーツの外皮を剥きます。



薄皮を剥いたら瓶に放り込みます。



一段埋まったら、グレープフルーツの上から砂糖をタップリかけます。



コレをグレープフルーツが無くなるまで繰り返します。

最後も砂糖をた～っぷりかけたら、蓋をして出来上がり(￣∀￣)

瓶を少し振って満遍なく砂糖を行き渡らせて涼しい所で保存。



1日くらい置いておくと、砂糖がグレープフルーツに馴染んで美味しいグレープフルーツの砂糖漬けの出来上がりV(^-^)V

汁も染み出るので、水や炭酸で割って、グレープフルーツジュースも頂けます。

砂糖や塩って偉大ですよね！
昔はお金の代わりだったのも納得です。

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