干し芋食べたよ♪

先日から、干してたサツマイモが、美味しそうな干し芋に仕上がりましたV(^-^)V

干しかごから出して片栗粉をまぶします。写真はそれを袋に詰めたものです。
息子と娘が詰めました。


で、早速試食です。
本当は、炭で焼くと美味しいのですがさすがに手間がかかるので、コンロで網焼きです。



少し焦げ目が着いてぷっくらして来たら出来上がりです。

アツアツを食べます。
ねっとりしていて、とっても甘い！
一人ひとつづつのつもりでしたが、昼ご飯の後にもかかわらず、子ども達はペロリo(^-^)o
おかわりもしてそれもペロリ。
「あま～い」
「美味しい！」
を連発してました。

スローフードは、いいものですね(⌒～⌒)

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