晩ごはんは、焼き鳥！

今日の晩ごはんは、焼き鳥ですo(^-^)o

業務スーパーで、加熱済みの焼き鳥５０本のヤツを勝ってきてカセットコンロで焼きながら食べます。

味付け無しのを買って来て家で味付けします。
味付けは、塩とタレ。
塩は焼けて来たらパラパラとふりかけるだけで、あっさりでおいしく頂けます。

タレは自家製。醤油・みりん・砂糖・焼きネギ・蜂蜜漬けニンニクを煮立ててから、冷まします。
クシが焼けて来たら、ハケで両面にたっぷり塗ります。そしてまた焼く。タレが少し焦げたら出来上がり♪

精米機「TWINBIRD MR-E500」で精米したての新米ご飯と焼きながら食べる焼き鳥は、最高にマッチして美味しかったですo(^-^)o

ママは、精米機「TWINBIRD MR-E500」で精米したてのご飯が美味しかったため
「危険や～、美味しすぎて、食べ過ぎてしまう～」
と泣いてましたf^_^;

TWINBIRD 追加

[2回]